Dr. Miguel Ángel Llano Irusta

Professor of the Professor of the Production, Technology and Operations Area, Professor of Strategic Services Management

Doctor en Ciencias de la Administración (Universidad de la Salle, México), Máster en Economía y Dirección de Empresas (IESE, Universidad de Navarra), Diplomado en Agribusiness (Harvard Business School), Ingeniero Industrial (Universidad Panamericana de México)

Doctor in Administration Sciences (Universidad de la Salle – La Salle University , Mexico), Master’s in Economics and Business Management (IESE, Universidad de Navarra - University of Navarre), Diploma in Agribusiness (Harvard Business School), Industrial Engineer (Universidad Panamericana de México – Mexican Pan-American University)
Miguel Angel Llano Irusta is Professor of Operations, Industry of Transformation and Services at San Telmo Business School, Spain. He holds a degree in Industrial Engineering from the Pan-American University and a PhD from the La Salle University. He holds an MBA from IESE Business School and has attended numerous Harvard Agribusiness Seminars. He is a guest professor at IESE and IPADE-Mexico Business Schools. He works as a strategic consultant and member of the Board at certain companies. In the business area, he has founded and directed a porcine production company in Mexico and has been CEO of the Lo Monaco Group. Today, he is a member and member of the Board of an engineering company and another of the hotel sector. He has written more than 50 case studies and articles related to the global Food Chain. He is also co-author of the book "Gaining dimension" and several cases related to Operations Management in service companies. Miguel Ángel has been Academic Director of the Department of Companies of the Food Chain of San Telmo and is currently a member of its Advisory Board.

Heineken España: Establecimientos temáticos
Freixenet Group
Grupo Modelo nel mercato mondiale della birra
Grupo Modelo en los inicios del siglo XXI
Vueling: El low cost premium
Meliá Hotels International: El proyecto de Calviá Beach
Grupo La Doria: Un año después de la adquisición de PA.FI.AL, ¿Cómo seguir creciendo de forma más rentable?
García Carrión 2014-2018
Grupo Bimbo: The world's largest baking company and the challenge of the iberian market
Artiem Fresh People Hotels
Encirc: Promoviendo un estilo de vida más sostenible
Pariente S.A.: En busca del valor en la Cadena Agroalimentaria
Grupo Hojiblanca
Grupo Freixenet
Agro Sevilla
Astilleros Astraea, S.L.
Viveros Sevilla
Azahar - La hacienda
VENSY España
Sevilla Fútbol Club Sociedad Deportiva
IVB Abogados y Economistas 2008
Grupo VID 2006
Caviar de Río Frío
Oro del Desierto
Instituto Británico de Sevilla
OSBORNE
Campos Carnes Ecológicas
Ternera de Bravo
Federación Española de Baloncesto
Grupo Lo Monaco
Angulas Aguinaga
Bodegas Martin Codax
Freixenet
Sol Meliá
Restalia: 100 Montaditos Bar
Eco Salgot
Quality problems in “El Rey del Langostino"
J. García Carrión 2014-2018
Leroy Merlin Rusia
Roca Rusia
Roca Russia
Grupo Bimbo: La empresa de panificación más grande del mundo y el reto del mercado ibérico
El Sector del Vino Español en el mundo
El Sector Turístico en 2007
Operations strategy: A practical view
Vega-Sicilia Group
Mister Sandwich S.L.
Grupo COMBO
Problemas de calidad en La Reina de la Gamba
Restalia (B)
Grupo Peñarroya
Chocolates VALOR
Grefusa-Intersnack: la consolidación de la planificación estratégica (B)
Restalia: Cervecería 100 Montaditos
Grefusa-Intersnack: la consolidación de la planificación estratégica (A)
Chocolates VALOR
Grupo Vega-Sicilia
Grefusa
Aerolineas Intermundiales (AIM)
Grupo Toks: Las empresas responsables ¿Son buenos negocios?
L Gruppo Agro Sevilla e la Sfida del Mercato Americano
Gruppo Toks: Le aziende sostenibili sono un buon affare?
Grupo Modelo ante el mercado mundial de cerveza
Cosentino Group - Abridged
Grupo Agro Sevilla ante el reto del mercado norteamericano
Grupo Agro Sevilla facing the challenge of the north American Market
Estepona: Jardín de la Costa del Sol
Una visión práctica de la Estrategia de Operaciones
Cómo tener clientes fidelizados y satisfechos en las empresas de servicios
Las empresas de servicio son diferentes (A)
Las empresas de servicios son diferentes (E)
Las empresas de servicios son diferentes (F)
Cosentino Group
Las empresas de servicios son diferentes (B)
Las empresas de servicios son diferentes (C)
Las empresas de servicios son diferentes (D)
Tempos Vega-Sicilia
¿Next generation? La imperiosa necesidad de colaboración público–Privada en el sector turístico español ante el covid-19
Maruja
Seating Matters
2017-2018: La Transformación Lean de Seating Matters
2017-2018: The Seating Matters Lean Transformation
ECILIMP: Transformándose para el futuro
ECILIMP: Transformándose para el futuro. Suplemento
Granjazul
Agro Sevilla ante la tormenta perfecta
Seating Matters 2020, Being lean and geniun in crisis Times
Pazo de Vilane pereante a nova mentalidade do consumidor
Parmareggio S.P.A.: Superare i limite del mercato
Parmareggio S.P.A.: Global Leader in Parmesan Cheese
Encirc
Encirc
Parmareggio S.P.A.: El líder mundial del parmesano
PROAN
PROAN
PROAN
La Doria Group: One year after the acquisition of PA.FI.AL, How to continue growing more profitably
Gruppo La Doria: Un Anno Dopo L’acquisizione di PA.FI.AL, Come continuare a fare crescere la Redditivitá?
Parmareggio S.P.A.: O Líder mundial em queijo Parmesao
Pastificio Di Martino: El proyecto proximity ante la crisis del coronavirus
Pastificio di Martino. Il progetto proximity dinnanzi alla crisi del coronavirus
Pazo de Vilane ante la nueva mentalidad del consumidor

"La dirección de operaciones sostenible: ¿requisito indispensable para cimentar la competitividad?" Harvard Deusto Business Review. Abril 2016.
"Grupo La Doria: Cómo ser rentable, competitivo y atractivo con posicionamiento en marca privada". Harvard Deusto Marketing y ventas. Nº 139. Sep. 2016.

Profesosr visitante en IPADE, IESE, INALDE y la Universidad de Navarra

LinkedIn

Areas of interest

  • Operations Strategy
  • Processing Industry
  • Strategy in Service companies