Search our cases

San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


Mister Sandwich S.L.

16/07/2012
Miguel Ángel Llano Irusta
Mister Sandwich S.L. es una empresa dedicada a la producción y distribución a estaciones de servicio de bocadillos, hamburguesas y sándwiches líder del sector. En el caso se plantea que en el último año algo fallaba, ya que Mister Sandwich, no era capaz de atender las necesidades de sus clientes y perdía dinero todas las semanas. El caso plantea que si para el viernes de la semana siguiente no se generan beneficios, Mister Sandwich cierra definitivamente. La empresa sin embargo, parece ser ideal en los tiempos que corrían ya que sus problemas no eran de ventas, si no de organización semanal de la producción.

Topics

Organización Programación Estrategia Gestion Calidad Alimentación Operaciones Servicios

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Pages

7

Code

PI-129

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio

Consultation price: 5,50€ + 21% VAT

Want a copy?

Need help or have any questions?