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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


16/09/2024
Isauro López Polo  |  Alejandro Erb

In May 2024, the Miroglio family, owner of the Argentine group of companies RUMARA, traditionally a producer of grain and poultry feed, reviewed the plans for the definitive launch of the production and marketing of organic soybean oil and its expeller by product.
This project had opened the family business to a new world beyond its...

Topics

Sustainability Cooperative Continuity Agri-food Chain

Areas

Company Policy

Language

Inglés

Type

Caso

Code

DGI-396-E

Resources

Pdf Vista previa
10/09/2024
José Luis García del Pueyo

El Almendro se asocia a la Navidad en España. Es una de las marcas emblemáticas de turrón posicionada como especialista en almendra, de calidad superior, y con una alta notoriedad debido al lema de sus campañas publicitarias desde 1974 -“Vuelve a casa por Navidad ”-, pero los consumidores jóvenes ya no se sienten atraídos por su estilo...

Topics

Posicionamiento Desestacionalización Alimentación Marca de prestigio Turrón Millennials & Z

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-239

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
31/08/2024
Josep Mor Figueras

Industrias Mecánicas Star SA (IMSSA), fundada en los 80 por Luís Arnáez, era especialista en la fabricación de maquinaria a medida, de equipos para el sector del metal. Bajo la dirección de Luís y luego de su hijo Miguel, la empresa evolucionó hacia la producción de instrumentos de corte de precisión, como hojas de afeitar e instrumental...

Topics

Modelo de negocio TIR Rentabilidad Familia Transformación empresarial

Areas

Finance

Language

Español

Type

Caso

Code

FI-104

Resources

Pdf
31/08/2024
Josep Mor Figueras

Esta nota técnica, explora los métodos fundamentales para la preparación de estados financieros previsionales: cuentas de resultados, balances y flujos de tesorería. Los procedimientos descritos en ella son pilares esenciales en el ámbito de las finanzas estructurales y desempeñan un papel fundamental en el proceso de toma de decisiones a largo...

Topics

Modelo financiero Proyección Plan económico Análisis de sensibilidad Estados financieros Plan de viabilidad

Areas

Finance

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

FIN-11

Resources

Pdf
31/08/2024
José Luis García del Pueyo  |  Rocío Reina Paniagua

La cerveza sin alcohol en España es una referencia internacional por ser el país donde tiene una mayor cuota de mercado, cercana al 12% del mercado de la cerveza, frente al 4% que alcanza en países con alto consumo como Alemania. En este Caso se analiza cuáles han sido las claves de su crecimiento desde su lanzamiento en los años 70, así como...

Topics

Cerveza sin alcohol Creación de una categoria Innovació de producto Tendencia de consumidores Desarrollo de mercado Salud como acelerador de mercado

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-397

Resources

Pdf Vista previa
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