Dr. Enrique Garrido Martínez

Professor and Head of the Production, Technology and Operations Area

Doctor en Economía (Universidad de Huelva), Máster en Gestión y Administración de Empresas (Instituto de Empresa), Ingeniero Industrial (UNED Madrid)

Master’s in Management and Business Administration (Instituto de Empresa – Business Institute), Diploma in Senior Management (San Telmo Business School), Industrial Engineer (UNED Madrid)
His professional dedication is divided into two facets: 1) His main focus is to San Telmo Business Schoolo, where he is a professor and Director of the Operations Area.
2) He is a specialist consultant in SMEs, specifically in the development of business and operational strategy and in value creation projects, efficiency improvement, process management and LEAN philosophy.


Dr. Enrique Garrido is an Industrial Engineer, holder of an MBA and has devised several executive development programs. He has undertaken his career mainly in two multinationals: Heineken (foodstuffs) and Hunstman Group (chemistry), always in the sphere of operations. He is endowed with international experience, having carried out international projects within these multinationals and having previously worked in the USA.

From the outset of his professional career, he has juggled his executive responsibility with teaching in different business schools of recognized prestige in Spain (Instituto de Empresa, EOI and San Telmo Business School).

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Areas of interest

  • LEAN methodology for excellence in the management of operational processes in products and services
  • Management of operational and business transformation processes
  • Supply chain management
  • Foodstuffs