Search our cases

San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


Xtraice: La gestión global de la cadena de suministro en un pequeña empresa (Resumido)

02/05/2013
Enrique Garrido Martínez| Jose Antonio Martínez Fernández
El caso describe la situación en que se encontraba el fundador y consejero delegado de XTRAICE, Paco Ortiz, en la primavera de 2011. Paco era un empresario sevillano del sector del hielo ecológico que se sentía muy satisfecho por lo que había conseguido. Su empresa, Xtraice, había pasado de ser el distribuidor de otro a convertirse en la empresa y marca de referencia mundial. Por otro lado, su facturación del último año había caído considerablemente, por lo que le preocupaba qué camino debía seguir para asegurar la supervivencia del negocio en un entorno muy adverso.

Su modelo de negocio se basaba en un producto excelente, cuya clave estaba en la formulación de los aditivos, y una estructura muy ligera con un alto grado de subcontratación.
El caso describe con detalle la cadena de suministro y los procesos internos de la empresa. Finalmente, se plantean los retos y alternativas en el ámbito de la cadena de suministro, la externalización y la internacionalización. Por tanto, es un caso ideal para tratar la cadena de suministro internacional, pero también donde se plantean importantes retos comerciales de internacionalización y posicionamiento de un producto innovador.

Topics

Emprendedores Aprovisionamiento Exportación Operaciones Internacionalización Distribución Logistica Pyme Cadena de Valor Innovación Retribución

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Pages

24

Code

PI-132

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio

Consultation price: 5,50€ + 21% VAT

Want a copy?

Need help or have any questions?