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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


03/02/2020
Antonio Villafuerte Martín

El Grupo Britt es un consorcio costarricense que opera dos líneas de negocio: producción y comercialización de café y chocolate gourmet, y tiendas de recuerdos (BrittShops) en aeropuertos y áreas turísticas. Café Britt había sido capaz de diferenciar un commodity como el café, generando marca, a la vez que desarrollar un negocio sostenible en...

Topics

Crecimiento Posicionamiento estratégico Marcas Agroalimentario Retail Diferenciación Modelo de negocio

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-207

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa
31/01/2020
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Silvia Rodríguez Bouzo

En diciembre de 2017, Agustín Gregori, Consejero Delegado de Grefusa, colgaba el teléfono más que satisfecho con el desarrollo de la conversación con Maarten Leerdam, Consejero Delegado de Intersnack Group, uno de los principales fabricantes de snacks salados en Europa. Si todo transcurría según lo previsto, en el primer trimestre del año...

Topics

Alianzas Estrategicas Plan Estrategico Crecimiento Internacionalización Consolidación Alimentación Snack

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-202

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
29/01/2020
Antonio Villafuerte Martín

Única Group è una delle principali cooperative spagnole nel settore ortofrutticolo. Nel Gennaio 2019, il settore stava affrontando una grave crisi dei prezzi. In questo contesto, la direzione generale di Única cominciò a chiedersi come avrebbe potuto affermarsi ed essere percepita come un’azienda differente non solo dai clienti e dai consumatori...

Topics

Alimentazione Innovazione Sostenibilitá Diversificazione Salute Valore Digitalizzazione Mercato Ortofrutticolo Nuovo Tecnologie

Areas

Sales Management

Language

Italiano

Type

Caso

Code

MI-182-I

Resources

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29/01/2020
Antonio Villafuerte Martín

Nel gennaio 2019, Castillo de Canena, una delle aziende leader nel settore dell’ olio extra vergine di oliva (EVOO), ha affrontato una serie di sfide che hanno influenzato la sua posizione come uno dei marchi di punta nel settore oleario. Inoltre, stavano emergendo problemi sempre più frequenti legati al canale online. Sebbene Castillo de Canena...

Topics

Alimentazione Internazionalizzazione E-Commerce Ominchannel Digitalizzazione Route to market

Areas

Sales Management

Language

Italiano

Type

Caso

Code

MI-186-I

Resources

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08/01/2020
José Luis García del Pueyo

Diario de Sevilla puso en marcha el 1 de junio de 2018 un plan para incrementar de forma importante sus lectores usuarios únicos. El plan se denominó “Las noticias vuelan solas” y al año de ponerse en macha había conseguido alcanzar 4,1 millones de usuarios, frente a los 961.352 que tenía cuando comenzó. La nueva dirección general de la empresa...

Topics

Periodismo Digital Economía Digital Sector editorial Resistencia al cambio Ecosistema digital Customer Centric

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-189

Resources

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