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El grupo Trevenque era, en 2017 una empresa del sector de Tecnologías de la Información, cuya propiedad había evolucionado a lo largo de sus 25 años de vida de 4 a 22 socios, el 95% de los cuales trabajaban en la empresa. Juan Ramón Olmos, que había dirigido la empresa desde su fundación, se enfrentaba al reto de liderar la sucesión en la...
Caviro era la empresa cooperativa vitivinícola más grande de Italia. Desde sus inicios no solo producían vino, sino que gestionaban muchos de los subproductos del fruto generando valor hasta el final. Caviro había desarrollado un modelo único de economía circular con una recuperación casi completa de los residuos de la cadena de suministro. Esa...
https://vimeo.com/manage/videos/835820259/a14afa4787
La Unión Europea emprendió en 2021 una iniciativa para la descarbonización y las sostenibilidad de su economía a través de dos estrategias:
Green Deal y Farm to Fork.
Se trata de un cambio de modelo de fondo, que la nota técnica pretende explicar para el sector...
A Cuca é a marca de conservas de peixe premium das três marcas que a Bolton Food, uma filial da empresa italiana Bolton Group, tem em Espanha. Cuca compete no segmento premium da categoria no mercado espanhol - o segundo maior do mundo - mas onde 70% do mercado é controlado por MDD de baixo preço. A Cuca quer alargar a categoria e crescer no...
Desde o final do século XX que a cultura da oliveira se tinha vindo a expandir exponencialmente, uma vez que era um setor estratégico a nível internacional, proporcionando um grande valor social, cultural, económico e ambiental. A Europa era ainda líder na distribuição global do impacto económico do setor olivícola, contribuindo com quase 71% do...
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