• slide
    Cases Studies
    Search our case
    studies database

Search our cases

San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


31/08/2023
José Luis García del Pueyo  |  Belen Díaz Carrillo

Pastas Gallo es la empresa líder en España del mercado de la pasta. Su estrategia de marketing ha estado marcada por las constantes innovaciones en producto y forma de consumirlo, apoyadas por fuertes campañas de publicidad. Es una marca muy notoria y bien posicionada, pero sometida a la fuerte competencia de las MDD, lo que le obliga a actuar...

Topics

Evolución de la empresa familiar Mercado de la pasta alimentaria Inflación & reduflacción Estrategia de marketing Competir con la MDD

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-232

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio Video
31/08/2023
Marisa Martínez Jiménez  |  Daniela Gadué

Aranco era en 2022 una pyme valenciana, especializada en servicios de embalaje industrial. Proporcionaba a sus clientes (logística, retail…) información en tiempo real sobre su actividad de final de línea. Había nacido como una distribuidora de envolvedoras y film, y había virado hacia una empresa de servicios 100%. Pero dar un buen servicio y...

Topics

Innovación Servicios Propuesta de valor Dato Industria auxiliar Servitización

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-234

Resources

Pdf Vista previa Audio
31/08/2023
Marisa Martínez Jiménez  |  Julio Audicana Arcas

Makro España (filial en este país del grupo Metro), una empresa distribuidora centrada en el servicio al canal Horeca (Hoteles, restaurantes, cafeterías). Después de años de un crecimiento estable pero exiguo, y tras superar una pandemia que obligó a sus clientes a permanecer sin actividad trazan en 2022 una ambiciosa estrategia: duplicar su...

Topics

Retail Alimentación Cambios Omnicanalidad Supply chain management Proveedores

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-237

Resources

Pdf Vista previa Audio
31/08/2023
Marisa Martínez Jiménez  |  Julio Audicana Arcas  |  Gabriel Ochoa de Zabalegui

Aldi y Lidl, retailers alemanes máximos exponentes del fenómeno discount en Europa, tienen modelos de negocio parecidos. Basados en la sencillez operativa y sus propias marcas, defienden la premisa de que calidad y precio no son incompatibles. En 2023 su apuesta por España es clara, pretendiendo ambos doblar su facturación los próximos cinco...

Topics

Retail Discount Marcas de distribución Eficiencia Crecimiento Supermercados MDD

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-236

Resources

Pdf Vista previa Audio Video
31/08/2023
Mercedes González Dugo

Eladio Álvarez, gerente y fundador de Canitas, confiaba en el potencial de crecimiento de su negocio, un singular modelo en el sector de asistencia veterinaria que, a modo de “tarifa plana”, cubría todos los gastos sanitarios de la mascota a cambio de una cuota mensual. Sin embargo, albergaba serias dudas sobre cuál debería ser la vía más...

Topics

Propuesta de valor Crecimiento Estrategia comercial Modelo de Suscripción Disrupción Servicios

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-234

Resources

Pdf Vista previa Audio Video
Showing 5 of 1116 results