Copia de DEA MADRID

Valladolid 17 of February of 2022 Hour: 10:00h

Seminario especializado en empresas de la cadena alimentaria

Horario de 10:00h a 17:30h (Recepción de participantes 15 minutos antes)

Foro de debate para reflexionar y extraer conclusiones prácticas sobre aspectos clave de negocio de las empresas alimentarias. Además, el seminario permite intercambiar experiencias, detectar oportunidades de negocio en la Cadena Alimentaria y relacionarse con un grupo de personas con intereses comunes. Para abordar estos objetivos se analizarán Casos reales de empresas y se mantendrán dos Conferencias - Coloquio en las que se aportarán reflexiones e ideas para abordar los retos estratégicos actuales en la Cadena Alimentaria. 

Sesión 1: Método del Caso
Tempos Vega-Sicilia
Prof. Miguel Ángel Llano

Sesión 2: Conferencia-coloquio
Nutri-talibanes y cadena alimentaria: promover una alimentación sensata
Prof. José Antonio Boccherini

Sesión 3: Conferencia-coloquio
Economía Post-Covid: perspectivas socio-económicas y riesgos
Prof. Fernando Faces



En colaboración con: 




Direction

Escuela Internacional de Cocina
Pl. la Siega, 1, 47009 Valladolid