San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.
We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.
SMILEAT es una empresa fundada en 2015 por dos jóvenes ejecutivos y especializada en elaborar alimentación infantil ecológica. Sus crecimientos anuales habían sido a doble dígito hasta alcanzar los 13 millones de euros en facturación en 2022 pese a competir con multinacionales como Nestlé o Hero. Varios fondos de inversión formaban parte de su...
A Proan é um grande exemplo de uma indústria integrada, líder na América Latina e segunda no mundo. As atividades do Instituto na América exigem histórias de sucesso de empresas líderes nos seus setores. Além disso, a área da Indústria de Transformação Agroalimentar será alimentada pelos temas a abordar, tais como a inovação de produtos para...
A Parmareggio foi fundada em 1983. Em 2004, o Consórcio Cooperativista Granterr adquiriu a totalidade do capital da empresa, conduzindo a uma mudança estratégica na empresa. Em 2016, a Parmareggio havia tornado-se no líder indiscutível na categoria graças ao seu compromisso de controlo abrangente da cadeia de abastecimento, à criação de uma...
A Pazo era uma iniciativa pioneira na produção de ovos de galinhas criadas ao ar livre na Galiza, que havia reativado a economia rural, favorecendo o desenvolvimento das mulheres e promovendo a cultura na região de Ulloa. O sonho da família era desenvolver um projeto sustentável e inovador no meio rural que produzisse produtos de uma forma...
A Just Inc. foi uma das empresas em arranque potencialmente mais disruptivas de Silicon Valley. O seu objetivo era revolucionar os alimentos, desenvolvendo alimentos nutritivos, amigos do planeta e com um sabor excecional. Sob a liderança de Josh Tetrick, o seu fundador, a empresa preparava-se em 2019 para lançar a Just Meat, carne cultivada a...
English
Español