Continuidad: Maximizar la eficiencia.

Sevilla y en remoto 22 of March of 2023 Hour: 09:45h

Maximizar la eficiencia: la gestión de la escasez y el encarecimiento de las materias primas

La escasez y encarecimiento de materias primas supone un inconveniente y un reto para la viabilidad de la industria y de las empresas porque obliga a subir los precios. Parece que solo se puede superar con la colaboración entre proveedores, transformadores y clientes, que se traduce en un incremento de la eficiencia. ¿Cómo reaccionar a ese reto de la gestión de la escasez?

Discutiremos el caso Caviro que es la empresa vitivinícola más grande de Italia y contaremos con la presencia de su DG (conectado por VC) Simon Pietro Felice. Desde sus inicios no solo producían vino, sino que gestionaban muchos de los subproductos del fruto generando valor. Caviro había desarrollado un modelo único de economía circular con una recuperación casi completa de los residuos de la cadena de suministro, incluyendo la generación de energía, lo que les permitía ser prácticamente autosuficientes energéticamente.

Professors

Enrique Garrido Martínez

Speakers

- Pedro Nonay, ex CEO de Solaris Commodities

-Miguel Ángel Calderón, Cepsa Carbon Cycle Director Division

Direction

San Telmo Business School
Av. de la Mujer Trabajadora, 1, 41015 Sevilla