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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


31/08/2021
David Moreno Utrilla

El CEO y accionista de control de Grupo Halcón —empresa que cuya actividad principal era la fabricación de piezas y componentes mecanizados para el sector aeronáutico— estaba pensando en cómo enfocar el futuro de la empresa. El Gobierno de la Comunidad de Castilla León le había propuesto que liderase un proyecto aeronáutico, denominado AEROSUR,...

Topics

Alianzas Estrategia Dafo Fuerzas de porter Plan Estrategico Elección de futuro

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-341

Resources

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31/08/2021
Arancha Muniaín Rodríguez  |  Antonio-Abad Hidalgo Pérez

Laura Canorea llega en 2012 a la empresa encargada de gestionar la plaza de toros de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla desde 1932, Sevilla Pagés, fundada por su bisabuelo. Además de ser la directora financiera, Laura Canorea se hace cargo de gestionar los RRHH en Sevilla Pagés, tarea compleja debido al perfil de sus trabajadores y a la...

Topics

Mujer Directiva Empresa Familiar Gestión del cambio Sector Taurino

Areas

Management of People in the Organization

Language

Español

Type

Caso

Code

DPOI-20

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31/08/2021
José Antonio Boccherini Bogert  |  Gabriel Ochoa de Zabalegui

Zyrcular Foods (ZF), appartenente alla famiglia propietaria di Vall Companys, uno dei principali produttori di carne d’Europa, si fondò nel 2019 per far fronte al mercato delle proteine alternative, sostituti vegetali dei prodotti di origine animale ed alimenti vegani. Nel 2021, dopo i primi passi come distributore di Beyond Meat ed altre...

Topics

Proteínas alternativas Foodtech Veganismo Sustitutos cárnicos Disrupción en alimentación Sostenibilidad

Areas

Company Policy

Language

Italiano

Type

Caso

Code

DGI-340-I

Resources

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30/08/2021
José Luis García del Pueyo

Esta Nota Técnica esta dividida en tres partes complementarias y secuenciales que tienen como finalidad ofrecer una visión introdcutoria y general del marketing, con el objetivo de facilitar su aplicación por los y empresarios. El hilo conductor de las tres entregas es la realización de un análisis de las variables que el marketing ofrece para...

Topics

Marketing para la dirección El foco en el cliente Stakeholders y marketing Politica de empresa y marketing Mercado y segmentación Estrategias de marketing fundamentales

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

MIN-25

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30/08/2021
José Luis García del Pueyo

Esta Nota Técnica esta dividida en tres partes complementarias y secuenciales que tienen como finalidad ofrecer una visión introdcutoria y general del marketing, con el objetivo de facilitar su aplicación por los y empresarios. El hilo conductor de las tres entregas es la realización de un análisis de las variables que el marketing ofrece para...

Topics

Marketing para la dirección El foco en el cliente stakeholders y marketing Politica de empresa y marketing Mercado y segmentación Estrategias de marketing fundamentales

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

MIN-24

Resources

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