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En el caso Restalia (B) se describen las acciones llevadas a cabo la empresa en el periodo 2009-2012, donde consiguen superar la crisis y volver a la senda del crecimiento, siendo fieles a su oferta de valor y al modelo de negocio esbelto original. Después de describir los primeros pasos en la internacionalización de la empresa, con la elección de los mercados y el lanzamiento de su segunda enseña, el caso cierra volviendo al fuerte plan de expansión que quieren acometer en tres líneas: 100 montaditos con expansión internacional, Sureña con desarrollo nacional y el lanzamiento de una tercera enseña para 2013.

Se recomienda utilizar junto a Restalia (A): 100 montaditos.

Topics

Diversificación Internacionalización Innovación Alimentación Estrategia Franquicia Operaciones Crecimiento

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Pages

22

Code

PI-133

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