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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


09/01/2024
Manuel González-Toruño  |  Maria Garrido Illescas

KIMITEC (2007) is a biotechnological multinational born with the challenge of changing the way food is produced. Its objective: to eliminate synthetic chemistry from food by offering natural, innovative and equally effective solutions as alternatives, without involving a higher cost for the producer. Its main activity in 2022 was agriculture,...

Temas

Green Deal Zero waste Green chemistry Foodtech Sustainability Biotechnology

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

DGI-366-E

Recursos

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27/11/2023
David Moreno Utrilla

Miguel como irmão mais velho e proprietário de Hacienda San Rafael S.A., desejava manter a família unida como proprietários da empresa familiar. Isto exigia responder aos assuntos apresentados na última reunião de proprietários:
(I) a sucessão de Alejandro (CEO);
(II) as políticas de dividendos e de investimentos;
(III) como...

Temas

Conselho de Administração Governo Corporativo Regras de Governação Decisões de Investimento Liquidez dos acionistas Dividendos Situações de impasse Acionistas adequados Sucessão do CEO Protocolo familiar

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Portugués

Tipo

Caso

Código

DGI-286-P

Recursos

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24/11/2023
Marisa Martínez Jiménez  |  Julio Audicana Arcas

Makro Spain (a subsidiary of the Metro group in this country) is a distribution company focused on servicing the Horeca channel (hotels, restaurants, cafes). After years of stable albeit meager growth and after overcoming a pandemic that forced the company’s customers to remain out of business, the company has an ambitious strategy for 2022:...

Temas

Food and Beverage Provider Supply chain management Change Management Ominchannel Food and beverage industry Providers Retail industry

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

PI-237-E

Recursos

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24/11/2023
José Luis García del Pueyo  |  Belen Díaz Carrillo

Pastas Gallo é a empresa líder em Espanha do mercado das massas. A sua estratégia de marketing tem estado marcada pelas constantes inovações no produto e na forma de o consumir, sustentada por fortes campanhas publicitárias. É uma marca muito conhecida e bem posicionada, porém submetida à forte concorrência das marcas de distribuição (MDD), o...

Temas

Estrategia de marketing Evolução da empresa familiar Mercado das massas alimentares Inflação & reduflação Competir com as marcas de distribuidor

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Portugués

Tipo

Caso

Código

MI-232-P

Recursos

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24/11/2023
José Luis García del Pueyo

Häagen-Dazs is an international ice cream brand that competes in the premium segment boasting a perceived image renowned for its quality and sophistication. In 2019, the company embarked on a journey to reposition the brand in an effort to broaden its consumer base. Häagen-Dazs held a strong position in the senior segment, offering a value...

Temas

Customer orientation Premium food Repositioning Ice cream market Millennials & Z Packaging redesign

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

MI-224-E

Recursos

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