San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.
Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.
Caviro was the largest wine cooperative company in Italy. Since its inception, they not only produced wine, but also managed many of the by-products of the fruit, generating value until the end. Caviro had developed a unique circular economy model with almost complete recovery of supply chain waste. This comprehensive management of organic waste...
Caviro è stata la più grande azienda cooperativa vinicola d'Italia. Fin dalla sua nascita, non solo hanno prodotto vino, ma hanno anche gestito molti dei sottoprodotti della frutta, generando valore fino alla fine. Caviro aveva sviluppato un modello di economia circolare unico con un recupero quasi completo degli scarti della filiera. Questa...
A Caviro era a maior cooperativa de vinhos da Itália. Desde a sua criação, não só produziram vinho, como também geriram muitos dos subprodutos da fruta, gerando valor até ao fim. A Caviro desenvolveu um modelo único de economia circular com recuperação quase completa dos resíduos da cadeia de abastecimento. Esta gestão integral dos resíduos...
Semillas Fitó es una empresa familiar en cuarta generación, referencia en su sector, altamente internacionalizada. El caso refleja los enfoques de pare de su alta dirección -2 hermanos y un primo- sobre la estrategia, el negocio, los retos y preocupaciones futuras, y el peculiar modelo de dirección que tienen. El caso permite debatir sobre el...
CLARITY es una compañía familiar de pequeño tamaño, pero con productos lideres que compiten con grandes multinacionales en el sector de la química textil. Tras desarrollar un innovador producto que tiene un gran éxito en el mercado, se plantea la necesidad de financiar la construcción de una planta de fabricación. Tras varios intentos fallidos...
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