FAMA en Casablanca

Una ventana a la cadena alimentaria, al mundo y al futuro




Casablanca recibió la II edición del Foro Alimentario para Marruecos y África, FAMA. Este año, tras su primera edición online en el 2021, será la primera vez que se realiza en África de forma presencial.

FAMA es un foro de reflexión estratégica para la alta dirección de las principales empresas de la cadena agroalimentaria. Es un espacio para la reflexiona sobre las tendencias y los problemas del sector con expertos de renombre internacional.

En esta edición, los participantes tuvieron la oportunidad de estrenar el caso “MAAVI, KIMITEC making a visión” de la mano del Prof. Manuel González-Toruño de San Telmo Business School. El caso plantea los retos que debe enfrentar KIMITEC, empresa de Biotecnología radicada en Almería, frente a los cambios de la industria alimentaria en temas de legislación y sostenibilidad. Victor Rojas, Director Global Comercial y vicepresidente en Kimitec, compartió su experiencia con los presentes, tras la presentación del caso.

La transformación digital fue un tema de debate con el caso “Cooperative TROPS”. El Prof. José Luis García del Pueyo de San Telmo Business School, lideró la discusión del caso y moderó la conferencia-coloquio con Enrique Colilles, Director General de Trops.



La jornada culminó con una conferencia-coloquio con Peter Brabeck, Presidente Emérito de Nestlé, Vicepresidente del World Economic Forum y Presidente del Consejo Asesor Internacional de San Telmo Business School. El coloquio giró en torno al análisis de las labores y tareas de la Alta Dirección a través de la experiencia de Peter Brabeck y el impacto de sus decisiones y actuaciones que le han permitido llegar al presente. La sesión fue moderada por el Prof. José Antonio Boccherini, director académico adjunto de San Telmo Business School.