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Grupo Caviro: O Valor das Uvas

20/04/2023
Rocío Reina Paniagua| Enrique Garrido Martínez
A Caviro era a maior cooperativa de vinhos da Itália. Desde a sua criação, não só produziram vinho, como também geriram muitos dos subprodutos da fruta, gerando valor até ao fim. A Caviro desenvolveu um modelo único de economia circular com recuperação quase completa dos resíduos da cadeia de abastecimento. Esta gestão integral dos resíduos orgânicos da vindima e da vinificação foi um complemento perfeito para a produção de vinho. Não apenas em termos ambientais e de economia circular, mas na geração de renda e benefícios. A sustentabilidade estava se tornando um driver e impulsionador do core business, quais seriam os próximos passos?

Temas

Exportação Sustentabilidade Agroalimentar Globalização Net zero Cooperativa de Reciclagem Finalidade da Circularidade

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Portugués

Tipo

Caso

Páginas

29

Código

DGI-368-P

Recursos

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