Esta jornada es una oportunidad para debatir, reflexionar y extraer conclusiones prácticas sobre aspectos clave del negocio de las empresas alimentarias. Además, esta permite intercambiar experiencias, detectar oportunidades de negocio en la Cadena Alimentaria y relacionarse con un grupo de personas con intereses comunes. Para abordar estos objetivos se analizarán Casos reales de empresas y se mantendrán Conferencias-Coloquio en las que se aportarán reflexiones e ideas para abordar los retos estratégicos actuales en la Cadena Alimentaria.
METODOLOGÍA
Método del Caso* y Conferencia-Coloquio. Se estudiarán y discutirán casos de empresas alimentarias.
*Imprescindible la preparación individual previa de los casos
*Nota: Este avance de contenidos está sujeto a cambios y modificaciones por necesidades o criterios académicos, imprevistos de agenda de última hora u otras dificultades operativas.
San Telmo Business School
Av. de la Mujer Trabajadora, 1, 41015 Sevilla