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Como resultado de la actividad permanente de investigación del Instituto, ADECA presenta una colección de Casos actuales y especializados que plantean los temas y retos más candentes a los que se enfrenta la Cadena Agroalimentaria.
Nuestra producción propia de Casos se complementa con una actividad continua de exploración, análisis y selección de los mejores Casos escritos por las mas prestigiosas escuelas de negocios del mundo.
ADECA renueva y actualiza cada año por lo menos el 30% de su material. Los Casos se complementan con notas técnicas y documentos de coyuntura sobre los retos actuales de la cadena. Algunos de los Casos utilizados durantes las pasadas ediciones fueron:
- 7-ELEVEN Japan y 7-Eleven Inc.
- AECOC y el lanzamiento de la tecnología RFID
- AGRO SEVILLA
- El azúcar de Brasil y la OMC: la reforma agrícola en la UE
- BEIJING HUALIAN
- CARGILL
- CARREFOUR España
- COVIRÁN, la solución del detallista independiente
- DISNEY CONSUMER PRODUCTS: marketing nutricional para niños
- EBRO-PULEVA
- FONTERRA, a la conquista del sector lácteo mundial
- Grupo FREIXENET 2007
- Grupo HOJIBLANCA
- Grupo MODELO en los inicios del siglo XXI
- Grupo VEGA SICILIA
- Grupo YBARRA
- La exportación de aceite de oliva español a EE.UU
- MERCADONA – CONSERVAS UBAGO: el concepto de interproveedor
- NESTLÉ
- PULEVA BIOTECH
- RIPE ’N READY
- SEMINIS, Inc
- STARBUCKS Coffee Company
- ZENA Grupo de Restauración
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