Editorial
- Veinticinco años de escpecialidad agroalimentaria.
Cuando Gerarda de Orleáns, por consejo de Harvard, se dirigió al IESE en busca de orientación para fundar una escuela de negocios en Sevilla, ya contaba con prestar una atención prioritaria al sector primario de Andalucía. En efecto, era consciente, desde su niñez en la finca “El Botánico” de Sanlúcar de Barrameda, de que el sur de España era muy dependiente de la agricultura para su progreso, y de que era necesario formar buenos empresarios de explotaciones agrarias para ir edificando las bases de una mejor economía de desarrollo ulterior a través de las empresas transformadoras y distribuidoras que forman parte de la cadena agroalimentaria. Era el año 1981.
Carlos González Barberán. Director de la revista Santelmo.

Entrevista a
- Antonio Simoes, vicepresidente Ejecutivo Sovena Espana.
Sovena es una empresa que produce, envasa y distribuye aceite de oliva. En España cuenta con una fábrica ubicada en Brenes, en la que trabajan más de 170 personas. En 2008 Sovena compró un total de 140.000 toneladas de aceite de oliva a 116 cooperativas de Andalucía, 9 en Extremadura y 5 en Castilla-la Mancha (alrededor del 15% de la producción de aceite de oliva español), de las que 58.000 toneladas fueron comercializadas por Mercadona. El resto de la producción se destinó a la exportación, lo que posicionó a Sovena como la mayor empresa exportadora de aceite de oliva de España por tercer año consecutivo. Sovena, como segundo productor mundial de aceite de oliva, está presente, además de en España y Portugal, en Estados Unidos, Oriente Medio y el Norte de África.
Redacción.

Claustro
- La cadena agroalimentaria española: ¿un sector de futuro?.
La cadena agroalimentaria (sector primario, industria de alimentos y bebidas, canales de distribución y restauración) es uno de los principales sectores económicos españoles. Tan sólo su eslabón central (la industria), con unas ventas netas de 83.294 millones de euros, es el mayor sector industrial en España, generando el 16,4% de las ventas netas de la industria y el 7,6% del PIB. Es, además, uno de los principales sectores exportadores españoles, con una tasa de cobertura muy superior a la media.
Professor José Antonio Boccherini Bogert, Director del departamento de Empresas Agroalimentarias, IIST
jboccherini@santelmo.org

- ¿Podemos aprender de la crisis?.
Empieza a ser opinión generalizada que la crisis ha tocado fondo, aunque en España vayamos atrasados en esta tarea e, incluso, nademos contra corriente fomentando los problemas de paro y déficit financiero.
Atrás han quedado el cataclismo financiero, el tsunami de mercados y los desastres propios y/o ajenos que han puesto a casi todas las empresas en dificultades muy serias y a muchas en problemas insalvables.
Professor Isauro López Polo, Director Académico del IIST
ipolo@santelmo.org

- España como un punto de partida. Una propuesta.
Los dirigentes empresariales viven inmersos en la realidad del país donde residen sus empresas y ciertamente a veces no es fácil sobrevivir; en el caso concreto de los directivos españoles, se encuentran ya con una economía que decrece durante seis trimestres seguidos y que parece sumará algunos más. Excepto para los negocios que se basan en modelos oligopolísticos -y en el Ibex-35 hay bastantes- y para aquellas entidades que han buscado actividades en otros mercados hace ya algunos años la situación aparece preocupante. Lo probable es que se produzcan muchos cambios en la propiedad de las empresas y que en cinco años los dueños de muchas compañías sean actores hoy desconocidos.
Professor José Luís Lucas

- El sosiego político ante la crisis.
En abril de 1521, cuando Hernán Cortés preparaba el sitio y conquista de Méjico, que iba a durar casi dos meses de sangrientos combates, tuvo conocimiento de la conspiración de uno de uno de sus capitanes, un tal Antonio de Villafaña. El plan era asesinar a Cortés y entregar el mando a otro capitán que no estaba al tanto de la intriga. Cortés, con un grupo de capitanes y soldados de su confianza, se fué derecho a donde se alojaba Villafaña, le apresó y le encontró un papel donde tenía la lista de sus cómplices.
Augustín Aviles, Profesor del Área de Política de Empresa del IIST
aaviles@santelmo.org

Opinión
- Ciudadanos de primera, contribuyentes de segunda.
La Constitución Española de 1978 declaraba a los españoles “iguales ante la ley, sin que pueda prevalecer discriminación alguna por razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión o cualquier otra condición o circunstancia personal o social”. Treinta años después, dicha declaración de principios, no ha logrado superar la atomización territorial de lo que conocemos como “el Estado de las Autonomías”, y que poco a poco, ha derivado en un compendio de diferencias legislativas por razón de territorio, probablemente injustificadas.
José Mª Pérez Gardey, E-MBA, Sevilla, 02

- La fuerza de la empresa familiar.
A lo largo de mi carrera profesional, y cada vez con más intensidad, me atrevería a afirmar que de las empresas que visito, alrededor de un 95% de ellas son Empresas Familiares (EF).
Esta circunstancia me ha llevado a leer sobre ellas, asistir a seminarios y ponencias sobre el tema es decir a iniciarme en el estudio de las EF y sus peculiaridades.
He de confesar que en todas estas jornadas sobre EF nunca me atreví a preguntar por algo tan simple como: ¿Cuándo se entiende que una empresa es familiar? O bien ¿Cuándo se entiende que una empresa no es familiar?. Me parecía que la respuesta era obvia, yo mismo me contestaba: “cuando la empresa pertenece a una familia”.
Juan Carlos Díaz de Río, E-MBA, Sevilla, 04

Empresas y Empresarios
- Entrevista a Estanislao Martínez Martínez, presidente de AGQ Labs (grupo Solea Tech. Holding).
Estanislao Martínez Martínez, presidente del grupo Solea, es el prototipo del emprendedor que, desde joven, sabe lo que quiere, se prepara para ello y se apresta a realizarlo. Se licenció, por vocación, en Ciencias Químicas, especialidad de Química Agrícola, en la Universidad Autónoma de Madrid, porque en su entorno de los campos de Sevilla y Huelva percibía los problemas que el desconocimiento de las condiciones físico-químicas de los cultivos determinaban en las cosechas. En la actualidad, preside un grupo empresarial que, basado en un fuerte componente de investigación, extiende sus acreditados servicios a empresas agroalimentarias, medio ambientales e industriales de Europa, África y América.
Carlos Gonález Barberán, Director de la Revista Santelmo

- Entrevista a Mario López Magdaleno (AD-1 04), presidente de Magtel.
Al pie de la letra ha seguido esta afirmación esta empresa familiar cordobesa. Magtel comenzó como una subcontrata de telefónica y hoy en día el Grupo está compuesto por seis empresas independientes con gran potencial de crecimiento: Magtel Redes (que dio origen al resto), Magtelindustrial, Magtel Sistemas, Magtel Aguas, Magtel Renovables y Magtel I+D+i. Además de estas empresas son propietarios de diversas sociedades constituídas para proyectos concretos.
Raquel Martín López-Soldado
mselva@santelmo.org

Creara
- Excepcional Clausura de la Primera Promoción del “Proyecto Lydes: Liderazgo y Desarrollo".
Un proyecto pionero e innovador que permite que la transición de la universidad a la empresa, sea para los recién licenciados una etapa más fructífera tanto a nivel profesional como personal. Se trata de ayudar en los primeros pasos en la carrera profesional de los jóvenes universitarios.
Macarena Selva, CREARA
rmartin@santelmo.org

- CREARA presenta una nueva edición del Programa de Lanzamiento de Empresas 50K.
Jose Luis Calvo Borrego, fundador y presidente del grupo Isotrol, participó como ponente invitado a la clausura del Programa, en la que los sectores sanitario, nanotecnológico e industrial, fueron los protagonistas.
Macarena Selva, CREARA
rmartin@santelmo.org

Vida Académica
- Administrar el tiempo es uno de los retos de un buen directivo.
El pasado día 25 de septiembre se inauguró en Málaga la XXIII promoción del Programa Master en Dirección y Administración de Empresas del Instituto Internacional San Telmo. La ponencia inaugural estuvo a cargo de Andrés Podadera Valenzuela, subdirector general corporativo de la Empresa Municipal de Aguas de Málaga. Antiguo Alumno del Instituto de la promoción del Master de Sevilla del año 1996.
Redacción

- Veinticinco Años de Formación Agroalimentaria.
El pasado 26 de noviembre se presentó en Madrid el libro 12 Casos de Empresas Agroalimentarias Españolas con motivo del 25 aniversario del Departamento de Empresas Agroalimentarias y con la participación de la Excelentísima DaElena Espinosa Mangana, Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Se conmemora un hito mediante este acto: la especialización agroalimentaria que elInstituto Internacional San Telmo ha venido impartiendo durante el pasado cuarto de siglo. Un hito significativo, por ser el primero; un hito emotivo, por haberse logrado con tanto esfuerzo y dedicación. Es sin duda un momento de celebración y agradecimiento.
Anylu Vidal. Asistente de Investigación - Departamento de Empresas Agroalimentarias
avidal@santelmo.org

- Tras la huella de Harvard.
En la reunión del Fondo de Desarrollo Académico de San Telmo, se ha discutido el caso Harvard Kennedy School, bajo la dirección del profesor José Luis Lucas, director del Programa de Desarrollo Académico de San Telmo.
Como es sabido, la Harvard Kennedy School (HKS) es una escuela dedicada a la formación de político en los EE.UU, pero cuyas enseñanzas se extienden por todo el mundo, ya que en esta escuela se acogen políticos de 137 países. A pesar de su corta vida, en comparación con la original de Harvard que tiene 400 años, han pasado por sus aulas 27.000 antiguos alumnos.
Carlos Gonález Barberán, Director de la Revista Santelmo
cgonzalez@santelmo.org

- Una guía para invertir en Andalucía.
El pasado 28 y 29 de octubre, tuvo lugar en Sevilla y Málaga respectivamentela presentación del número especial que han elaborado conjuntamente, y por cuarto año consecutivo,Actualidad Económica y la Fundación San Telmo; “Quién es Quién en Andalucía”, con el patrocinio de Unicaja.
Mamen Gómez
cgomez@santelmo.org

- Perspectivas enonómicas 2010-2011. ¿la salida de la crisis?
El pasado 22 de octubre tuvo lugar la sesión inaugural del Programa de Continuidad 2009-2010, bajo el patrocinio de Caja Rural del Sur. Como viene siendo costumbre, esta sesión de Entorno Macroeconómico abordó los temas de perspectivas económicas que, en estos momentos, nos preocupan a todos dada la situación y crisis financiera mundial.
Andrea Montalvo, Directora ejecutiva del Dpto. de Antiguos Alumnos
amontalvo@santelmo.org

- La nueva relación de la PYME con la banca. Consecuencias de la crisis.
El pasado mes de noviembre estuvo con nosotros el prof. Jorge Soley del área de Dirección Financiera del IESE para comentar con los Miembros de la Agrupación las consecuencias que la crisis financiera tendría sobre la relación de la PYMES y la banca.
Como todos sabemos, en el último año, aunque al sistema financiero se le ha inyectado liquidez, ha habido una fuerte desaceleración de la financiación de las empresas.
Andrea Montalvo, Directora ejecutiva del Dpto. de Antiguos Alumnos
amontalvo@santelmo.org

- XI Encuentro Internacional de Profesores de Política de empresa y Entorno.
La sede de San Telmo en Sevilla acogió, los días 26 y 27 de Octubre, el XI Encuentro Internacional de Profesores de Política de Empresa y Entorno. Ya son varios los que se han llevado a cabo y cada vez es mayor el número de profesores que acuden a este foro académico tan señalado y esperado, único en el año.
Rocío Reina
rreina@santelmo.org